メールアイコン

季節の酵素

梅と北海道の恵みを活かした、特別なF&E酵素シリーズ
季節が変わるたび、からだの声も変わるから

私たちの身体は、季節の移ろいとともに、必要とする栄養やリズムが少しずつ変化していきます。
たとえば、暑さで疲れやすい夏には「クエン酸」を、乾燥や冷えが気になる秋には「根菜の食物繊維」を。
F&E酵素の“季節限定シリーズ”は、こうした身体の変化に寄り添う酵素として、
その時期に最適な旬の素材を使い、自社工場で丁寧に仕込んでいます。
一年のうち、ほんのわずかな期間にしか出会えない特別な酵素。
それは、「旬を飲む」ことで、自分のリズムを取り戻すという、新しい健康習慣のご提案でもあるのです。

夏限定

梅仕込み F&E酵素

さっぱり爽やかな季節の味わい

「F&E梅酵素」は、F&E酵素の原液に完熟南高梅と爽やかな青梅をまるごと漬け込み、じっくりと梅のエキスをまとわせて上げた季節限定の発酵エキスです。
発酵エキスに梅の香りと酸味がほどよく加わり、暑い季節でもすっきりと楽しめる味わいに仕上がりました。
さっぱりとした酸味と、やさしい甘みのバランスが特長です。
使用素材
  • 南高梅・青梅(和歌山産・北海道産)
  • 北海道産甜菜糖
  • 酵素発酵ブレンド植物原料(約60種類)
特徴
  • 梅の酸味をいかした爽やかな味わい
  • 冷水や炭酸で割ってもおいしい、夏にぴったりの飲み方
  • 季節の変化に合わせて楽しめる限定仕込み
こんな方におすすめ
  • さっぱりとした味わいの発酵エキスを楽しみたい方
  • 甘み控えめで飲みやすいタイプをお探しの方
  • 気分転換の一杯として取り入れたい方。

秋限定

北海道酵素

実りの季節を閉じ込めた、濃厚な味わい

「北海道酵素」は、すべての原料が北海道産。季節の実りを活かしたプレミアム酵素です。
北海道で生まれたF&E酵素を北海道産の原料だけでつくりたい。F&E酵素の約60種類の原料から北海道で収穫される40数種類の原料を実りの秋に仕込みます。
使用素材
  • 40数種類の野菜、果物、海藻、キノコ類(すべて北海道産)
  • 無添加・無加糖
特徴・おすすめポイント
  • 北海道の旬の発酵エキスです
  • 製造年ごとのビンテージを表示しています
  • 製品特性とし長期間保存が可能な食品として特例により賞味期限の表示を省略しています。瓶の中での熟成もお楽しみください
こんな方におすすめ
  • 「北海道産」にこだわりたい方
  • 美容と健康を“内側から”整えたい方
  • 季節ごとに酵素を楽しみたい方
数量限定だから、一期一会の味わいを楽しんで
これらの季節酵素は、素材の旬に合わせて毎年数量限定で製造されます。
その年ごとに味や香りも微妙に変わるため、まさに“一期一会”。
定番のF&E酵素とは異なる季節だけの個性を、ぜひご体験ください。